توضیحات
استنسیل چیست ؟
به طور کلی استنسیل کیک پروانه نوعی کاغذ یا پلاستیک است که به همراه قلمی مخصوص می توان از طریق آن طرح های مختلف را روی سطوح مختلف کپی کرد. استنسیل انواع مختلف دارد که می توان به استنسیل برای دیوار یا استنسیل روی کیک اشاره کرد. در این مقاله مقصود ما از استنسیل، استنسیل کیک و شیرینی یا استنسیل روی خامه است.
استنسیل در صنایع غذایی و شیرینی شابلونی است از جنس پلاستیک یا پی وی سی که طرح های مختلف داشته و می توان آن طرح ها را روی مواد خوراکی مختلف مانند کیک، کوکی و انواع شیرینی انداخت. لذا می توان با خرید طرح خام استنسیل آن را به وسیله ایر براش، اسپری رنگ، قلمو یا آیسینگ انجام داد. البته انواع استنسیل با شکل و جنس مختلف وجود داشته و حتی روش استفاده از آن ها بسیار است. استنسیل را می توانید به شکل های تور و حاشیه ای و گل که از طرح های رایج آن هستند تهیه کنید. ساخت شابلون استنسیل در جنس های مختلف مانند پی وی سی ضخیم و غیر قابل انعطاف یا نازک و منعطف وجود دارد.
تکنیک استنسیل روی کیک
آموزش استنسیل روی کیک اگر چه آسان به نظر می رسد اما تکنیک استنسیل روی کیک کمی نیاز به تمرین دارد. تکنیک استنسیل کیک پروانه روی کیک از طریق آیسینگ یا تنها با اسنفاده از رنگ خوراکی صورت می گیرد. اگر می خواهید با استفاده از استنسیل طرح برجسته روی کیک بیندازید باید از آیسینگ استفاده کنید و اگر تنها می خواهید طرح استنسیل به صورت رنگی روی یک شما نمایان شود (غیر برجسته)، کافی است استنسیل را روی کیک قرار دهید و با قلمو رنگ خوراکی را روی استنسیل بمالید و بعد آن را بردارید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.