توضیحات
رشته فالوده آماده همان رشته فالوده خشک یا رشته برنجی است که باید طی فرایندی آن را آماده کرد. برای طرز تهیه فالوده شیرازی با رشته فالوده آماده دو پیمانه آب و دو پیمانه شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. زمانی که دانه های شکر به طور کامل حل شد آن را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. مخلوط را در یک کاسه استیل بریزید و داخل فریزر قرار دهید تا به مدت 5 ساعت بماند. بعد از آماده شدن مخلوط، قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوشد. نودل ها را داخل آب جوش بریزید و بعد از 15 دقیقه آن را آبکش کرده با آب سرد بشویید و بگذارید تا آبش برود. فالوده را با مخلوط شکر و آب در ظرف های دسر بریزید و با برش هایی از لیموی تازه تزیین کرده و سرو کنید. بهتر است مخلوط شکر و آب را نیم ساعت قبل از سرو از فریزر خارج کنید تا کمی نرم شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.