پودر خامه شاهین (آلمانی)

توضیحات

استفاده از پودر خامه مزایای بسیاری دارد. از جمله این مزایا میتوان به با صرفه بودن این محصول اشاره کرد. با این روش با مواد اولیه کمتر، حجم خامه بیشتری به دست می آورید. همچنین روش نگهداری آن بسیار آسان بوده و به دلیل ماندگاری بالا، با خرید پودر خامه خشک در منزل، هر زمان که به خامه فرم گرفته احتیاج داشته باشید می توانید تنها در چند دقیقه در خانه خامه درست کنید. بزرگترین مزیت استفاده از پودر خامه و تهیه خامه در منزل این است که میزان شیرینی خامه را می توانید به دلخواه خود تغییر دهید. پس می توان گفت تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه یک روش عالی برای تهیه خامه است.

طرز تهیه خامه با پودر خامه

به ازای هر 100 گرم پودر خامه 100 گرم آب سرد یا شیر مخلوط کنید.2 دقیقه با دور کند همزن و 3 دقیقه با دور تند همزن هم بزنید تا سفت شود.15 الی 30 دقیقه در فریزر قرار دهد سپس به مدت 1 دقیقه مجدد هم بزنید.